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大眾網(wǎng)·海報新聞記者 祁小麗 李勇超 德州報道
4月9日,中國(德州)“食品名市”建設推介會在中國(德州)農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園舉行,300多名專家學者、業(yè)界翹楚、行業(yè)精英相聚德州,共襄發(fā)展盛世,共謀合作新篇。市委書記田衛(wèi)東詳細介紹了德州市建設“食品名市”所擁有的豐厚的農(nóng)業(yè)資源、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)、通達的區(qū)位交通、難得的發(fā)展機遇等優(yōu)勢,并表示德州期待與大家攜手,共同把產(chǎn)業(yè)園打造成食品產(chǎn)業(yè)的新高地、食品科技創(chuàng)新的“試驗田”、食品領域對外開放的橋頭堡和食品“智造”的先行區(qū)。德州市委、市政府將以最大誠意、最優(yōu)政策、最好服務,讓各位企業(yè)家放心投資、安心經(jīng)營、專心創(chuàng)業(yè),共享新時代新機遇、共譜新德州新篇章。
近年來,德州市錨定建設中國北方現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強市目標,統(tǒng)籌推進“五個振興”,堅定扛牢“糧食安全”“食品名市”“城鄉(xiāng)融合”三面大旗,不斷在打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板中取得新突破。在全省率先成立市級預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,“中國預制菜、以‘德’為先”的知名度和影響力進一步擴大!暗轮菸丁鞭r(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌已完成4批授權企業(yè)認證,總數(shù)達103家。
一粒良種,千粒好糧
“種子是農(nóng)業(yè)的‘芯片’。德州一直在進行‘噸半糧’建設,我們已經(jīng)培育出了畝產(chǎn)超過‘噸半糧’的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥、玉米品種以及高產(chǎn)配套技術!痹谏綎|良星種業(yè)有限公司,董事長劉俊升站在綠油油的小麥育種田邊,向記者驕傲地介紹,“‘良星66’因廣適性強,成為橫跨3個生態(tài)區(qū)的‘雙國審’小麥品種;‘良星77’被譽為山東省最適合機械收獲的‘矮稈大穗不倒伏品種’;‘良星99’被確定為國家小麥品種審定試驗對照品種,是全國第一個由民企育成的國家標準對照品種!
從一粒種子到一株小麥,再到成片的試驗田,幾十年的寒來暑往,劉俊升懷揣著“民族種業(yè)”的夢深耕育種業(yè),希望通過向著“民族種業(yè)”這一夢想的努力,發(fā)展中國自己的種子企業(yè),把中國的種子推向世界市場,也讓國人吃上更優(yōu)質(zhì)、更實惠的農(nóng)產(chǎn)品。提高糧食生產(chǎn)能力,不僅靠育良種,還要繁良種。
高標準農(nóng)田作為良種的“孵化器”,加速了良種擴面、提質(zhì)。
眼下,在德州市孔鎮(zhèn)鎮(zhèn)滕家村集中連片的高標準農(nóng)田中,筆直的灌溉渠波光粼粼,長達600余米的平移式噴灌機正在自動澆灌農(nóng)田,地塊中央的電子屏實時顯示著風速、濕度等數(shù)據(jù),田間地頭各種設備“緊鑼密鼓”運作,卻鮮見農(nóng)民的身影……作為德州市“噸半糧”生產(chǎn)能力建設30個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一、樂陵市“噸半糧”創(chuàng)建的核心區(qū),孔鎮(zhèn)鎮(zhèn)在2022年成立了“噸半糧”工作領導專班,增強各部門協(xié)同作戰(zhàn)力量,健全“書記抓糧”體制,劃定了市、縣、鄉(xiāng)、村四級領導“指揮田”2.22萬畝,打造高產(chǎn)樣板田。
2022年,孔鎮(zhèn)鎮(zhèn)糧食產(chǎn)量達1.4億公斤,創(chuàng)歷史新高,榮獲德州市“噸半糧”生產(chǎn)能力建設先進單位。同時與濰柴雷沃公司、中聯(lián)重科公司開展智慧農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略合作,建設全省第一家智慧農(nóng)場,打造鄉(xiāng)村振興智慧農(nóng)業(yè)樣板,現(xiàn)代化無人農(nóng)機作業(yè)+高標準農(nóng)田土地托管服務,全面有效提升了全市“噸半糧”生產(chǎn)能力。
糧食安全是“國之大者”,為堅決扛牢糧食安全政治責任,實現(xiàn)穩(wěn)糧、保糧、增糧,德州市在全國率先啟動“噸半糧”生產(chǎn)能力建設,力爭用5年時間,建成全國首個百萬畝“噸半糧”示范區(qū)。帶動全市糧食面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)“三提高”,總產(chǎn)達153.7億斤,實現(xiàn)“十九連豐”。
德州市建立書記抓糧、黨政同責機制,層層設立書記“指揮田”,堅持“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略,突出抓好高標準農(nóng)田提升、耕地地力提升、現(xiàn)代種業(yè)提升、增產(chǎn)技術模式集成推廣、現(xiàn)代農(nóng)機裝備提升、科技服務網(wǎng)絡提升“六大工程”,促進良種、良田、良法、良技、良機、良網(wǎng)深度融合。累計建成高標準農(nóng)田772.7萬畝,占耕地面積的80%以上,以第一名成績?nèi)脒x全國首批整地市級推進高標準農(nóng)田建設試點。截至2022年底,累計發(fā)展種糧大戶4466個,家庭農(nóng)場9050家,農(nóng)民合作社1.48萬家,黨支部領辦合作社4424個,社會化服務組織4697家,全市規(guī);(jīng)營率達到78%,通過“小田并大田”去埂增田5%以上。
科技賦能,智慧興農(nóng)
好種出好苗,好秧半年糧。一粒好種,要有好產(chǎn)量,還需要“智慧大腦”來幫忙。
在五虎莊社區(qū)旁邊的陵城區(qū)數(shù)字農(nóng)業(yè)示范產(chǎn)業(yè)園里,75座冬暖式日光溫室大棚綿延到遠處,棚內(nèi)翠綠的豆角苗蜿蜒生長,透出勃勃生機。有賴于水肥一體化、溫室傳感器等智能配套設施應用,工作人員可以實時監(jiān)測基地作物種植環(huán)境,根據(jù)不同作物的需水需肥特點、土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量等情況,后臺決策遠程控制水泵、閥門,檢測水量、水質(zhì),實現(xiàn)智能化、定時定量地灌溉與施肥,既能節(jié)水又解放了人力。
園區(qū)以市場為導向,通過“訂單式”農(nóng)業(yè)帶動周邊村集體經(jīng)濟發(fā)展,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、服務大眾,助力鄉(xiāng)村振興。走進德城區(qū)新園村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園的現(xiàn)代化大棚,一棵棵櫻桃樹郁郁蔥蔥,用純凈水灌溉出的櫻桃粒大飽滿,甜度與口感也得到了極大提高。園內(nèi)的控溫系統(tǒng)可以讓櫻桃樹強制冬眠提前結果,“錯峰”上市的櫻桃售價提高了50%。
園區(qū)引入“農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”“農(nóng)業(yè)+共享經(jīng)濟”“農(nóng)業(yè)+共享農(nóng)場”等新模式新業(yè)態(tài),形成產(chǎn)供銷一體化的高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,采用農(nóng)業(yè)布局和生產(chǎn),將農(nóng)事活動、自然風光、科技示范、觀光采摘環(huán)境保護等融為一體,實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一。
回歸自然,讓農(nóng)產(chǎn)品綠色、安全、優(yōu)質(zhì),在德州大地上得到了充分體現(xiàn)。德州市始終把科技創(chuàng)新放在突出位置,積極創(chuàng)新體制機制、搭建平臺載體,加強與國內(nèi)外高校院所和高端人才合作,促進“政產(chǎn)學研金服用”各類要素集聚疊加。市級層面規(guī)劃建設占地1.1萬畝、總投資500億元的中國(德州)農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園,每個縣(市、區(qū))都規(guī)劃建設不少于3000畝的農(nóng)產(chǎn)品(食品)加工產(chǎn)業(yè)園,構建起“一區(qū)多園、錯位發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,為食品名市建設插上了科技翅膀。樹立“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,積極拓展從種植養(yǎng)殖、新品研發(fā),到精深加工、檢驗檢測,到平臺服務、物流配送,再到品牌運營、餐飲終端的智慧產(chǎn)業(yè)鏈,全面促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。2022年,全市234家規(guī)模以上食品加工企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入723.4億元,同比增長12%。
節(jié)糧減損,顆粒歸倉
“這是我們生產(chǎn)的玉米粒罐頭,主要銷往全國各地及歐洲、俄羅斯等國家!痹诙鞒擎(zhèn)建忠食品有限公司,水果玉米經(jīng)過扒皮、脫粒、清洗、罐裝等深加工環(huán)節(jié)后,“搖身一變”成一罐罐玉米粒。精選上等的水果玉米甜度適中、脆嫩可口,深受消費者喜愛,產(chǎn)品遠銷全國各地,每年銷售成品可達150萬件。
“平原恩城生長出來的水果玉米,無論是甜度、水分還是口感都格外出眾,清香味濃。”恩城鎮(zhèn)負責人告訴記者,目前,恩城鎮(zhèn)水果玉米年種植面積達2萬畝,年產(chǎn)鮮苞8000萬噸,年產(chǎn)值8000萬元。恩城鎮(zhèn)已形成上游由黨支部領辦合作社,發(fā)展水果玉米規(guī);N植,通過“保底+分紅”的形式增加農(nóng)民收入,下游憑借企業(yè)的加工和銷售業(yè)務,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,推動農(nóng)業(yè)“接二連三”。
在齊河縣劉橋鎮(zhèn)糧食服務中心的控制室,劉橋鎮(zhèn)糧食綜合服務中心站長于軍正站在操控平臺上的液晶顯示屏前,對從卸糧進倉到烘后出料再到糧倉儲藏的各種關鍵數(shù)據(jù)進行實時監(jiān)測,只需要鼠標一點,閥門開啟,風機開始作業(yè),對糧倉內(nèi)糧食進行通風降溫。
“每個糧倉內(nèi)都分布著多個傳感器,通過中控平臺就能動態(tài)監(jiān)測糧庫內(nèi)的溫度、濕度等關鍵指標,如果出現(xiàn)高溫預警,可以遠程操控開啟通風閥門降溫,確保儲糧安全!庇谲娬f,通過自動化控制,可以讓倉內(nèi)糧食溫度保持在25℃以下,延緩儲糧品質(zhì)變化,最大限度減少了糧食存儲環(huán)節(jié)損耗,確保了儲糧安全。
作為全國超級產(chǎn)糧大縣,齊河縣率先實現(xiàn)20萬畝全國最大面積集中連片“噸半糧”生產(chǎn)能力。2022年,齊河縣投資5億元,在全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設16處糧食綜合服務中心,應用“物聯(lián)網(wǎng)+智能化”儲糧技術,實現(xiàn)糧食庫存“低溫、低氧、低能耗”,在全國產(chǎn)糧大縣中率先實現(xiàn)烘干倉儲設施鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋,節(jié)糧減損入選全省鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀案例。
以國企齊源綠季農(nóng)業(yè)集團為主體,以覆蓋鎮(zhèn)街的糧食服務中心為載體,構建從糧食供種、種植、收獲、倉儲、加工、銷售全鏈條一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,實現(xiàn)糧食從地頭直接烘干入庫,大大減少中間環(huán)節(jié)損耗,提升糧食保管水平,幫助周邊農(nóng)民減損增收,助力鄉(xiāng)村振興。
顆粒歸倉,飯碗更牢。近兩年來,德州市以土地托管為切入點,積極做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務,保障了糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定性,促進了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、村集體增強,有效解決了制約農(nóng)業(yè)發(fā)展“種植投入成本高和勞動力成本高”的“兩高”問題,按照“農(nóng)服公司+為農(nóng)服務中心+基層社”的建設模式,積極構建以供銷合作社為主導、龍頭企業(yè)為骨干的綜合性、規(guī)模化、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)社會化服務體系。圍繞全市“噸半糧”創(chuàng)建和農(nóng)村“三類地”開發(fā)利用,大力推進“土地股份合作+全程托管服務”新模式,為村黨支部領創(chuàng)辦的合作社提供全托管服務。