大眾網·海報新聞記者 祁小麗 李勇超 高志玟 德州報道

　　德州扒雞、樂陵小棗、禹王大豆油……一件件特色產品，展示出了濃濃的德州“鄉(xiāng)”味。4月8日，德州市第二屆“德州味”優(yōu)質農產品展銷峰會在德州市國際會展中心開幕，100余家涉農企業(yè)攜自家農產品亮相，集中展示展銷鄉(xiāng)村振興特色農產品。

　　黨的二十大報告提出，樹立大食物觀，發(fā)展設施農業(yè)，構建多元化食物供給體系。這為德州加快建設食品名市、農業(yè)強市提供了機遇。建設食品名市，是中共德州市委、市政府作出的重大決策，是進一步發(fā)揮德州市農業(yè)資源優(yōu)勢、全面推進鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)富民強市的重要路徑。

　　近年來，德州加快農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展，把建設“食品名市”作為推進農業(yè)大市向農業(yè)強市轉變的“加速器”，率先提出要在德州打造“農食融合”全產業(yè)鏈新模式，加速調整優(yōu)化農村產業(yè)布局，拉動農村一二三產業(yè)深度融合，實現(xiàn)產業(yè)富民、產業(yè)興市和鄉(xiāng)村全面振興，朝著農業(yè)現(xiàn)代化的宏偉目標奮勇前進。

　　農業(yè)資源“智”造優(yōu)勢轉化新機遇

　　“我們用科技為植物生命成長設置陽光雨露的最優(yōu)解，可以讓西紅柿的口感提升得更好，使產量提升3倍到4倍�！痹诘轮葚斀鹬腔坜r業(yè)產業(yè)園，技術工程師付文琦向記者介紹道，園區(qū)引進了國際領先的荷蘭智慧農業(yè)生產技術，天氣熱了開窗通風，土壤干了滴灌系統(tǒng)自動澆水……種種先進技術的運用，時刻控制著對西紅柿糖分合成影響最大的光照和肥料等因素，為西紅柿的生長提供最為合適的環(huán)境�？蒲腥藛T也可以通過電腦和手機，隨時監(jiān)控到西紅柿的健康狀況，相當于給每一個西紅柿都配備了“私人醫(yī)生”。從第一穗西紅柿長出來，科研人員就會測試每一穗西紅柿的酸甜比，調試合適的水肥比例，通過控制元素含量持續(xù)調節(jié)西紅柿口感，直到酸甜比達到最佳。

　　在德州，除了財金智慧農業(yè)產業(yè)園，樂陵的“無人農場”、陵城區(qū)的數字農業(yè)示范產業(yè)園、寧津的“天空地”一體化智慧農業(yè)大數據平臺等一系列設施農業(yè)發(fā)展迭代，新技術以及智能配套設施的應用，形成了農業(yè)資源+環(huán)境數字化、種植過程標準化、管理數據化、產品可追溯的數字農業(yè)體系，大大提高了農作物的產量、質量和附加值。

　　“孔鎮(zhèn)鎮(zhèn)長久以來就有地肥、水好的優(yōu)勢，作為以農業(yè)為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，村民們更是獨有一套‘種地的本領’。”樂陵市鄉(xiāng)村振興服務中心主任劉玉花說，孔鎮(zhèn)鎮(zhèn)全域10萬畝耕地是德州市“噸半糧”創(chuàng)建的核心區(qū)。近年來，孔鎮(zhèn)鎮(zhèn)積極落實“噸半糧”核心區(qū)創(chuàng)建部署，搶抓國家實施新一輪千億斤糧食產能提升行動重大機遇，以“噸半糧”產能創(chuàng)建、節(jié)糧減損、節(jié)水灌溉、綠色生態(tài)為抓手，推動糧食增產增效。目前，高標準農田達到8萬畝，占全域10萬畝農田的80%，實現(xiàn)促進土地規(guī)模經營、產業(yè)融合發(fā)展、人口集中居住。

　　德州市位于北緯37.3°黃河流域優(yōu)質農產品主產區(qū)，是京津冀戰(zhàn)略定位的優(yōu)質農產品供應基地，優(yōu)質豐富的農業(yè)資源是德州得天獨厚的優(yōu)勢。德州市充分利用農業(yè)資源優(yōu)勢，推動農業(yè)從種養(yǎng)環(huán)節(jié)向精深加工、商貿流通等二三產業(yè)延伸，拓展農業(yè)增值增效空間，把農業(yè)資源優(yōu)勢轉化為產品優(yōu)勢、產業(yè)優(yōu)勢，讓更多群眾在糧食產業(yè)鏈上獲得更多利益。

　　“調味品+”增加產業(yè)鏈延伸新動能

　　“公司需要的食品用糖一直從山東星光糖業(yè)有限公司購進，在樂陵新建的16條先進的餡料、烘焙自動化生產線，將用到樂陵小棗、糖、冬瓜等原材料，都考慮在樂陵本地解決�！鄙綎|好邦食品工業(yè)有限公司總經理詹宇樂說，選擇落戶樂陵，是公司綜合考量后的決定。

　　“建設星光食品（國際）產業(yè)園可解決當前食品產業(yè)企業(yè)分布零散、碎片化的問題。”樂陵經濟開發(fā)區(qū)黨工委副書記王連榮介紹，立足于樂陵淀粉、蔗糖、金絲小棗等特色資源優(yōu)勢，園區(qū)內企業(yè)還可借力周邊農畜產品和食品配料的原料優(yōu)勢。

　　在位于樂陵市楊安鎮(zhèn)的山東華百鄰食品科技有限公司生產車間內，生產流水線上的復合調味品經過糊化、灌裝、殺菌、包裝等工序后，進入了倉庫車間整裝待發(fā)�！皬哪昵拔覀兊挠唵尉蜎]斷過，截至目前已完成訂單生產3000萬元，像搶工期、趕進度的情況預計要持續(xù)到6月份。”負責人說。在楊安鎮(zhèn)，像華百鄰這樣的調味料生產企業(yè)有267家，年產值達220多億元。

　　較強的食品產業(yè)基礎，吸引了一批大項目好項目來德州投資落戶，為全市食品加工產業(yè)鏈延伸注入了活力。德州因勢利導，以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，建園區(qū)，聚產業(yè)，培品牌，推動布局區(qū)域化、產業(yè)園區(qū)化、企業(yè)集群化、產品品牌化。

　　4月9日，德州市大手筆規(guī)劃的中國（德州）農業(yè)食品創(chuàng)新產業(yè)園區(qū)開園，園區(qū)建設占地1.1萬畝，按照“全國一流、世界領先”的發(fā)展定位，聚焦“高”品質、“深”加工、“新”業(yè)態(tài)，打造我國北方農業(yè)食品精深加工引領區(qū)、農業(yè)食品科技創(chuàng)新引領區(qū)、農業(yè)食品品牌特色引領區(qū)、京津冀魯超級“中央廚房”，最終打造成具有全球影響力的中國北方“食谷”，推動農業(yè)產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展。

　　產業(yè)融合催生預制菜發(fā)展新賽道

　　本地的食材、本地的調味品……食材原產，是德州發(fā)展預制菜的優(yōu)勢之一。目前，德州多地正在加快布局預制菜賽道，捋著供應鏈進行產業(yè)集聚，德州致力于打造一環(huán)扣一環(huán)的產業(yè)鏈，讓每個環(huán)節(jié)的價值都被充分挖掘出來。

　　在中椒英潮辣業(yè)發(fā)展有限公司的生產車間，武城縣本地生產的辣椒在這里進行清洗、加工，制成各類辣椒制品銷往全國乃至全世界。中椒英潮“掌舵人”譚英潮作為德州預制菜產業(yè)聯(lián)盟理事長，對德州預制菜產業(yè)的發(fā)展看得長遠：“聯(lián)盟將整合資源，開拓市場，把預制菜做精、做專、做細、做強。切實變單打獨斗闖市場為聯(lián)合發(fā)力‘創(chuàng)市場’，實現(xiàn)預制菜助力一二三產業(yè)融合發(fā)展。”

　　伴隨著市委、市政府“推動德州全域鄉(xiāng)村振興，打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板”，德州市振興鄉(xiāng)村集團應運而生的，承擔著“食品名市”創(chuàng)建的重要職責�！拔覀円�建好平臺，打好招商主動戰(zhàn)。”德州市振興鄉(xiāng)村投資運營集團有限公司董事長杜文陸告訴記者，德州市振興鄉(xiāng)村集團目前承擔著中國（德州）農業(yè)食品創(chuàng)新產業(yè)園的融資、投資、建設和運營任務，與產業(yè)園指揮部共同研究出臺具有吸引力的相關優(yōu)惠政策�！捌渲�，園區(qū)招商政策14條+預制菜政策11條，層層加碼，全力助力德州預制菜產業(yè)發(fā)展。”

　　德州市農業(yè)農村局局長孫豐勇說：“預制菜產業(yè)一頭連著田間生產、一頭連著市場消費，串起了種植、加工、運輸和銷售，能有效帶動一二三產業(yè)融合發(fā)展。德州始終是京津冀魯的‘菜籃子’，我們要端出能上全國餐桌的‘菜盤子’，加快推進農業(yè)轉型升級。”

　　德州市在市級層面，按照“全國一流、世界領先”的發(fā)展定位，加快建設中國（德州）農業(yè)食品創(chuàng)新產業(yè)園區(qū)，著力引進培育一批頭部企業(yè)入駐，建設京津冀魯超級“中央廚房”，打造成為具有全球知名度和影響力的中國（德州）國際食品谷。謀劃出臺農業(yè)食品創(chuàng)新產業(yè)園區(qū)招商引資優(yōu)惠政策、預制菜產業(yè)扶持政策等政策措施，從優(yōu)化產業(yè)布局、培育鏈主企業(yè)、支持企業(yè)創(chuàng)新、加強品牌建設等方面加大扶持，為產業(yè)發(fā)展注入新動力。