“二月二”德州超市炒豆飄香 引眾市民購買嘗鮮

2017-02-27 21:58:00 來源:大眾網(wǎng) 作者:翟巖

  

  超市早早把“二月二龍?zhí)ь^”的龍形標(biāo)志掛在醒目位置

  

  瑯滿目的炒豆已經(jīng)“占領(lǐng)”了超市顯眼的位置

  

  今年炒面琪和炒黃豆的售價(jià)在5.9元一斤

  大眾網(wǎng)德州2月27日訊記者 翟巖)今天是農(nóng)歷二月二“龍?zhí)ь^”,德州市民間有“二月二,吃炒豆兒”的習(xí)俗。大眾網(wǎng)記者采訪了德州市多家超市和干果店發(fā)現(xiàn),隨著市民對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的重視,“二月二”傳統(tǒng)美食炒琪和炒豆,被擺放在最顯眼的位置上,吸引了不少市民購買,銷售十分火熱。

  2月27日上午,大眾網(wǎng)記者首先來到位于德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)澳德樂時(shí)代廣場負(fù)一層超市。

  記者發(fā)現(xiàn),超市早早把“二月二龍?zhí)ь^”的龍形標(biāo)志掛在醒目位置,并設(shè)置專柜售賣炒琪和炒豆。除了比較傳統(tǒng)的炒面琪和炒黃豆外,還有包裹著各種口味糖衣的花生、爆米花、怪味豆等琳瑯滿目的炒豆已經(jīng)“占領(lǐng)”了超市顯眼的位置,吸引了眾多市民駐足選購。

  “我看著這些炒豆口味挺多的,打算一樣買一點(diǎn),回家和家人一起嘗嘗!闭谂抨(duì)購買炒豆的市民何女士告訴大眾網(wǎng)記者,她的老家在農(nóng)村,以前每逢農(nóng)歷二月二,每家每戶都會(huì)自制炒黃豆,如今家里已經(jīng)多年不炒豆了,現(xiàn)在看到超市里也開始賣炒豆,而且炒豆的花樣較多,口味也很好,所以就買一些,也感受一下過節(jié)的氛圍。

  記者在采訪中了解到,今年炒面琪和炒黃豆的售價(jià)在5.9元/斤,其他口味的炒豆價(jià)格稍貴,售價(jià)在13元每斤左右,價(jià)格和往年差不多!拔覀?cè)谝恢芮熬驮O(shè)置了專柜銷售炒豆和炒琪,今天來選購的市民比往常會(huì)多一些,銷售情況還算不錯(cuò)!背袖N售人員介紹說,傳統(tǒng)炒豆的價(jià)格比較親民,新推出的炒豆價(jià)格稍高,但大多數(shù)肥城市民還是喜歡口味新穎的炒豆。

  隨后,記者又調(diào)查了德州市區(qū)多家超市、干果店,發(fā)現(xiàn)各家炒豆花樣繁多,并擺在柜臺(tái)顯眼位置,售賣情況非常不錯(cuò),在購買炒豆的隊(duì)伍中,老年人成了主力軍。

  不過,營養(yǎng)學(xué)專家提醒廣大市民,炒豆雖然好吃,但豆類屬于不易消化的食物,在此提醒消化能力弱的孩童和老人還是盡量少吃,以免引起腸胃不適。

  據(jù)了解,“二月二”是百蟲之長“龍”蘇醒,升騰上天的日子,龍到天上會(huì)下雨,預(yù)示著風(fēng)調(diào)雨順!《露钟嘘P(guān)于龍?zhí)ь^的諸多習(xí)俗,諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲避蝎、剃龍頭、忌針刺龍眼等節(jié)俗,故稱龍?zhí)ь^日。這天人們炒豆,包括麻子、麥子、豌豆、扁豆等等,象征著“金豆開花”,龍王上天,帶來新年的好收成,保佑一年都風(fēng)調(diào)雨順。 

初審編輯:馬寶濤

責(zé)任編輯:黃新

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