初審編輯:馬寶濤
責任編輯:白雪
山東多元戶戶食品有限公司總經(jīng)理談曉琳做客大眾網(wǎng)演播室
山東多元戶戶食品有限公司總經(jīng)理談曉琳
大眾網(wǎng)德州3月17日訊(記者 翟巖)3月17日,由大眾網(wǎng)德州頻道與德州市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦的大型系列訪談欄目“百家誠信企業(yè)訪談”上線第67期,本期做客欄目的嘉賓是山東多元戶戶食品有限公司總經(jīng)理談曉琳,她在訪談中介紹了山東多元戶戶食品有限公司的基本情況和經(jīng)營理念,以及在加強食品安全和質(zhì)量管理方面采取的措施等內(nèi)容。
談曉琳介紹說,山東多元戶戶食品有限公司成立于2014年,坐落于有“中國辣椒之鄉(xiāng)”美譽的山東武城,是中國最大的韓式風味醬生產(chǎn)基地。公司堅持一切從種植開始的原則,積極建立辣椒標準化種植示范基地,從源頭上保證辣椒原料的天然、綠色、無污染,保證食品安全。公司堅持走質(zhì)量之路,強化營銷理念,積極開拓國內(nèi)市場,配備國際、國內(nèi)先進的的生產(chǎn)裝備,智能化倉儲物流系統(tǒng),嚴格貫徹執(zhí)行生產(chǎn)健康食品、有機食品,為廣大消費者提供營養(yǎng)、健康、安全的辣椒食品。
“隨著我國供給側(cè)改革的深入,人們對食品的需求已經(jīng)向品質(zhì)和安全方面轉(zhuǎn)變!闭剷粤照f,公司自成立以來,一直把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位,從建廠開始就以“珍愛生命、維護健康、科技創(chuàng)新、奉獻社會”作為公司的質(zhì)量方針。建立健全各種安全防護體系,產(chǎn)品從原料到成品,每一個環(huán)節(jié)都得到嚴格監(jiān)控,確保食品衛(wèi)生安全。
“提高人們的生活質(zhì)量,食品生產(chǎn)企業(yè)要承擔更大的社會責任,做到不生產(chǎn)不合格品,不出售不合格品,產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命!痹L談最后,談曉琳表示,公司自建廠以來誠信經(jīng)營,未出現(xiàn)失信現(xiàn)象。產(chǎn)品質(zhì)量保持穩(wěn)定,在各級監(jiān)管部門監(jiān)督檢查中,無不良記錄;歷次抽樣檢測,合格率均為100%。近年來,公司也逐步體會到了誠信經(jīng)營的好處,憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)獲得了客戶的認可,公司將秉承“讓辣椒給人類帶來多滋多味的幸福生活”的使命,為“食安山東”做出應(yīng)有的貢獻。
【附:訪談實錄】
主持人:各位網(wǎng)友,大家好!民以食為天,食以安為先。從今年開始,德州市將用兩年時間創(chuàng)建省級“食品安全城市”,全面落實省政府“市市創(chuàng)、縣縣創(chuàng)”的部署要求,以建設(shè)“食安德州”為目標,以創(chuàng)建山東省食品安全城市和食品安全先進縣(市、區(qū))為抓手,統(tǒng)領(lǐng)整個食品安全監(jiān)管工作,推動全市食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好、群眾滿意度明顯提升。我們大眾網(wǎng)與德州市食品藥品監(jiān)督管理局合作,推出了“百家誠信企業(yè)訪談欄目”。今天我們邀請到的嘉賓是山東多元戶戶食品有限公司總經(jīng)理談曉琳,歡迎您!首先先跟我們的網(wǎng)友打個招呼。
談曉琳:主持人好,各位網(wǎng)友大家好!
主持人:節(jié)目開始之前先請談總給大家介紹一下企業(yè)的基本情況,有請。
談曉琳:山東多元戶戶食品有限公司成立于2014年,坐落于有“中國辣椒之鄉(xiāng)”美譽的山東武城,是中國最大的韓式風味醬生產(chǎn)基地。公司堅持一切從種植開始的原則,積極建立辣椒標準化種植示范基地,從源頭上保證辣椒原料的天然、綠色、無污染,保證食品安全。公司堅持走質(zhì)量之路,強化營銷理念,積極開拓國內(nèi)市場,配備國際、國內(nèi)先進的的生產(chǎn)裝備,智能化倉儲物流系統(tǒng),嚴格貫徹執(zhí)行生產(chǎn)健康食品、有機食品,為廣大消費者提供營養(yǎng)、健康、安全的辣椒食品。
目前,公司擁有長期穩(wěn)定的銷售渠道,主要有國內(nèi)知名的肉制品、方便面制品企業(yè)合作,主要出口的國家有美國、韓國、非洲以及歐洲的10多個國家。公司以規(guī)范管理為原則,以制度為行動指南,已制定了各項必要的規(guī)章制度和操作流程,并在實踐中不斷完善。為保障規(guī)范化、制度化管理,公司正在完善法人治理結(jié)構(gòu)。目前已經(jīng)建立了健全有效的董事會和職能機構(gòu),董事會成員均能盡勤勉之責,并有相當?shù)膶I(yè)能力,保證公司沿規(guī)范化、制度化的軌道發(fā)展。
主持人:剛剛聽了談總的介紹,對于企業(yè)有了初步的認識,隨著時間的積累不難發(fā)現(xiàn),企業(yè)要贏得良好的口碑,離不開好的宗旨和方針,那談總,山東多元戶戶食品有限公司經(jīng)營宗旨和方針有哪些?您分別給大家具體的來說一說吧。
談曉琳:隨著我國供給側(cè)改革的深入,人們對食品的需求已經(jīng)向品質(zhì)和安全方面轉(zhuǎn)變,公司自成立以來,一直把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位,從建廠開始就以“珍愛生命、維護健康、科技創(chuàng)新、奉獻社會”作為公司的質(zhì)量方針。建立健全各種安全防護體系,產(chǎn)品從原料到成品,每一個環(huán)節(jié)都得到嚴格監(jiān)控,確保食品衛(wèi)生安全。積極采取先進的工藝、堅持清潔生產(chǎn),發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,為廣大群眾提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。 質(zhì)量經(jīng)營理念、做法: 質(zhì)量是企業(yè)的生命,一個企業(yè)一旦失信于民就會失去市場,深知做好產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。以“產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷、服務(wù)標準無極限”為質(zhì)量經(jīng)營理念。做到不合格的原料不進廠,不合格的半成品不流入下個工序,不合格產(chǎn)品不出廠的“三不”原則,保證生產(chǎn)合格的產(chǎn)品。
主持人:老話講,民以食為天,食以安為先,食品安全越來越受到大家的關(guān)注,在保障食品安全方面是怎樣去做的呢?
談曉琳:公司成立以來,始終視“食品安全”為企業(yè)生命,不斷的加強企業(yè)管理,著力質(zhì)量提升,建立科學的質(zhì)量管控體系。以“全產(chǎn)業(yè)鏈運營模式”打造食品安全保障體系,擔當起社會責任并贏得了市場的信任。主要措施包括:
一是成立了食品安全風險評估,由生產(chǎn)、品保、采購、設(shè)備、銷售等部門負責人組成,對原料、生產(chǎn)過程、成品運輸?shù)拳h(huán)節(jié),確定關(guān)鍵控制點,建立食品追溯、召回、投訴、食品安全事故應(yīng)急預案等流程、制度。
二是注重原料控制,從源頭抓質(zhì)量,對供應(yīng)商實施分級管理,建立供應(yīng)商選擇評價、績效考核制度,確立準入資質(zhì);同時對入廠的原料批批檢測,保障原輔料質(zhì)量合格,杜絕源頭風險。
三是過程控制:生產(chǎn)標準化,推行精益生產(chǎn),嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理體系各項規(guī)定,強化員工持證上崗,不合格品不流入下道工序。
四是成品合格出庫,對每批產(chǎn)品進行全項檢測,保障產(chǎn)品合格出廠。
主持人:剛剛我們在節(jié)目中也講到了誠信經(jīng)營,接下來的時間我們請談總給大家具體談一談對誠信經(jīng)營以及履行社會責任的觀點和看法?
談曉琳:提高人們的生活質(zhì)量,食品生產(chǎn)企業(yè)要承擔更大的社會責任,做到不生產(chǎn)不合格品,不出售不合格品,產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命。針對產(chǎn)品質(zhì)量,我們要一絲不茍,以高質(zhì)量的產(chǎn)品奉獻給客戶,取得客戶的信任,從而建立長期互信、互利的友好紐帶。實現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營商戶和消費者的多贏局面。
公司自建廠以來誠信經(jīng)營,未出現(xiàn)失信現(xiàn)象。產(chǎn)品質(zhì)量保持穩(wěn)定,在各級監(jiān)管部門監(jiān)督檢查中,無不良記錄;歷次抽樣檢測,合格率均為100%。近年來,公司也逐步體會到了誠信經(jīng)營的好處,憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)獲得了客戶的認可,公司將秉承“讓辣椒給人類帶來多滋多味的幸福生活”的使命,為“食安山東”做出應(yīng)有的貢獻。
主持人:創(chuàng)建食品安全城市是一項系統(tǒng)工程,需要大家上下齊心協(xié)力才能做到最佳。好的,由于時間的關(guān)系,我們今天的訪談就是這些,也再次感謝談總能夠做客大眾網(wǎng)演播室,我們下期再見!
談曉琳:謝謝大家,再見!
大眾網(wǎng)記者從德州市公交公司獲悉,德州市東方紅地下人防工程(即東方紅名店街一期工程)于3月22日開工,屆時解放中大道(柴市街—東方紅西路)路段進行封道施工,8條公交線路受到影響,運營路線需臨時進行調(diào)整即2路、3路、12路、15路、28路、38路、102路、107路,自2017年3月22日起線路運營路線臨時調(diào)整如下[詳細]
今年,新生小城市試點和重點示范鎮(zhèn)將收到一份“大紅包”!山東明確,財政將分別按照1500萬元和500萬元的標準給予補助。就德州來看,武城縣魯權(quán)屯鎮(zhèn)和禹城市房寺鎮(zhèn)有幸入選重點示范鎮(zhèn),并將獲得500萬元的補助。 [詳細]
大眾網(wǎng)記者從德州市物價局獲悉,3月16日起,德城區(qū)、經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、運河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)非居民用天然氣價格按月用氣量分三檔進行下調(diào),月用氣量在2萬立方米(含)以下部分,最高價格由3. 15元/立方米調(diào)整為2. 98元/立方米月用氣量在2萬至5萬立方米(含)部分,最高價格由2.85元/立方米調(diào)整為2.67元/立方米;月用氣量在5萬立方米以上部分,最高價格由2. 65元/立方米調(diào)整為2.46元/立方米。[詳細]
3月16日,為震懾犯罪分子,營造嚴厲打擊危害食品安全犯罪的輿論氛圍,動員、引導全社會的力量共同努力,減少危害食品安全違法犯罪行為,省法院公布四起危害食品安全犯罪典型案例。其中德州3人因生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪被判刑。 [詳細]
德州市東方紅地下人防工程(即東方紅名店街一期工程)《建筑工程施工許可證》已由市住建局于3月13日核發(fā),定于3月22日開工,現(xiàn)將施工時間及道路交通管制事項公告如下[詳細]