德州開展學(xué)校食堂安全檢查 下達(dá)責(zé)改通知書50余份

2018-03-26 11:57:00 來源:大眾網(wǎng) 作者:曹偉 郭月影

  大眾網(wǎng)德州3月26日訊記者 曹偉 通訊員 郭月影)近日,德州市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi),開展了學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂及校外托管機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)檢查。檢查累計(jì)出動執(zhí)法人員9000余人次,排查學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂870家次,校外托管機(jī)構(gòu)720家次,學(xué)校周邊餐飲單位600家次,下達(dá)責(zé)令改正通知書50余份。

  德州市食藥監(jiān)局主要從學(xué)校食堂是否持有有效餐飲服務(wù)相關(guān)證件、是否建立食品安全管理體系、是否落實(shí)食品安全責(zé)任人、是否按規(guī)定落實(shí)索證索票制度規(guī)范臺賬等方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查。對學(xué)校周邊的餐飲服務(wù)單位,要求各單位做到“亮證經(jīng)營”、“安全承諾”、“單據(jù)留存”、“原料公示”、“清潔廚房”五個標(biāo)準(zhǔn)。此外,德州市食藥監(jiān)局還舉辦了食品安全培訓(xùn),積極進(jìn)行食品安全知識宣傳教育,督促有關(guān)單位完善管理機(jī)制。

初審編輯:馬寶濤

責(zé)任編輯:白雪

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