德平熏雞是德州市臨邑縣特產(chǎn),因產(chǎn)于德平鎮(zhèn)而得名。德平熏雞有上百年的歷史,具有香味濃郁、肉爛脫骨、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。如今,德平傳統(tǒng)工藝熏雞借助真空包裝、冷鏈物流等,逐漸銷往全國(guó),“飛”向更大的市場(chǎng)。
(通訊員 孫冉冉)
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