樂(lè)陵棗博物館

樂(lè)陵棗博物館講解員向采訪團(tuán)介紹樂(lè)陵棗文化

樂(lè)陵棗博物館里的展品引記者圍觀

　　大眾網(wǎng)樂(lè)陵10月27日訊（記者 翟巖 見(jiàn)習(xí)記者 董天力 通訊員 李玉勝 齊麗華 賈鵬）作為金絲小棗之鄉(xiāng)，樂(lè)陵有幾千年的種棗歷史，樂(lè)陵小棗不僅味道甜美，棗樹(shù)背后還有著悠久的歷史文化積淀。10月27日，“大美樂(lè)陵·幸福棗鄉(xiāng)——第一屆中國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體樂(lè)陵行”采訪團(tuán)來(lái)到樂(lè)陵市金絲小棗文化博物館，感受棗鄉(xiāng)文化的魅力。

　　27日下午，采訪團(tuán)記者一行首先走進(jìn)樂(lè)陵市金絲小棗文化博物館的序廳，映入眼簾的就是移形幻影的藝術(shù)壁畫(huà)，在洋溢著神秘色彩與浪漫氣息的故事中，聆聽(tīng)到金絲小棗的起源傳說(shuō)，追尋棗神娘娘的傳奇經(jīng)歷，感受女英和許由那跨越時(shí)空的真摯愛(ài)戀。

　　步入正館，散發(fā)著濃郁花香的棗文化便撲面而來(lái)，歷史廳作為博物館的開(kāi)篇前言，以棗文化為核心，沿著棗在人類(lèi)社會(huì)生活中的價(jià)值演變歷程，從原始的充饑之糧，到古代的醫(yī)療藥用，再到現(xiàn)代的健康養(yǎng)生，最后到未來(lái)的有機(jī)棗糧，總結(jié)了金絲小棗的起源及發(fā)展脈絡(luò)、功用及前景展望。來(lái)到棗品大觀，展臺(tái)上陳列的上百種優(yōu)質(zhì)棗品種，讓前來(lái)參觀的記者們嘖嘖稱(chēng)奇。

　　作為中國(guó)目前最大、最齊全的棗文化公益博物館。 樂(lè)陵市金絲小棗文化博物館以棗神娘娘的一脈神韻，情系棗鄉(xiāng)貫穿始終，按照“時(shí)空”概念，以歷史、現(xiàn)在、未來(lái)的時(shí)間順序，融入自然、科技、人文三大空間板塊，共分為棗的歷史文化、棗的品種、棗與農(nóng)耕文化、棗鄉(xiāng)民俗、棗鄉(xiāng)旅游等十四個(gè)展廳。該博物館將運(yùn)用現(xiàn)代聲、光、電技術(shù)對(duì)樂(lè)陵金絲小棗及棗文化、棗鄉(xiāng)民俗等進(jìn)行全方位的展示。

　　參觀結(jié)束后，博物館工作人員遞上夾心棗、棗脯等棗加工食品，引得采訪團(tuán)記者們紛紛上前品嘗。“我還是第一品嘗到和花生、核桃放在一起的夾心棗，太好吃了�！庇浾邆円贿吰穱L一邊舉起大拇指稱(chēng)贊。 讓記者人們贊不絕口的正是“百棗綱目”研發(fā)出來(lái)的主打產(chǎn)品。自2012年起，“百棗綱目”便和中國(guó)食品發(fā)酵研究院合作，共同研發(fā)以小棗為原料的各類(lèi)深加工產(chǎn)品，如今，已經(jīng) 擁有夾心棗、棗脯凰、棗茶、金絲棗酒、中華蜜酒等六大系列二十多種小棗深加工產(chǎn)品。最新與山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究所研發(fā)的“棗紅素”，在國(guó)際市場(chǎng)深受青睞，市場(chǎng)價(jià)格高達(dá)每克50元。

樂(lè)陵棗類(lèi)食品吸引記者眼球

樂(lè)陵棗博物館的天然棗木雕驚艷了采訪團(tuán)

　　在樂(lè)陵人眼里，樂(lè)陵金絲小棗全身都是寶。從棗皮可以提取價(jià)值18萬(wàn)元一噸的棗紅色素，棗肉可以制成棗茶、棗汁， 最后的棗核還能制作活性炭，把金絲小棗“吃干榨盡”，一點(diǎn)東西也不浪費(fèi)，這要比傳統(tǒng)生產(chǎn)附加值高百八十倍。目前，樂(lè)陵已發(fā)展小棗深加工企業(yè)400多家，研制開(kāi)發(fā)出10大系列140多種棗制品，年加工小棗8000萬(wàn)公斤，60多個(gè)品牌產(chǎn)品出口歐美、日韓等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年產(chǎn)值高達(dá)20億元，小棗加工產(chǎn)業(yè)已成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的高附加值加工業(yè)。小棗給當(dāng)?shù)貛��?lái)的商機(jī)不止于此。小棗與棗制品產(chǎn)業(yè)作為復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，具有產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、涵蓋內(nèi)容廣的特點(diǎn)，依托小棗與棗制品產(chǎn)業(yè)的集群效應(yīng)，還可以大力發(fā)展印刷、包裝等配套企業(yè)，全面提高產(chǎn)業(yè)的整體配套能力。

　　除了小棗深加工，怎樣發(fā)揮更大的價(jià)值，使棗樹(shù)成為樂(lè)陵的生態(tài)樹(shù)、搖錢(qián)樹(shù)、產(chǎn)業(yè)樹(shù)？樂(lè)陵市一直在努力探索。近年來(lái)，樂(lè)陵積極整合資源，以棗文化為主題的旅游文化產(chǎn)業(yè)正在樂(lè)陵興起。在棗文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)掘中，當(dāng)?shù)刂鞔蛏鷳B(tài)文化游和紅色文化游，把成片的棗園景觀和紅色旅游進(jìn)行聯(lián)合開(kāi)發(fā)，規(guī)劃建設(shè)了以棗林游覽 區(qū)為中心的生態(tài)游、以棗鄉(xiāng)紅韻主題公園為中心的紅色文化游、以梁錐希森新村為中心的新農(nóng)村游、以碧霞元君故居和文廟為中心的古文化游、以碧霞湖為中心的水上運(yùn)動(dòng)休閑游、以泰山體育為中心的工業(yè)游、以大孫生態(tài)觀光園為中心的鄉(xiāng)村游等七大旅游品牌。先后投資2億元，開(kāi)辟建設(shè)了中國(guó)金絲小棗文化博物館、名人園、結(jié)義園、母子樹(shù)、百棗園等20多處文化景點(diǎn)。如今的50萬(wàn)畝千年棗園已發(fā)展成為國(guó)家4A級(jí)景區(qū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、國(guó)家級(jí)森林公園、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村示范點(diǎn)，吸引了京津冀魯和全國(guó)的數(shù)百萬(wàn)游客到樂(lè)陵來(lái)感受棗鄉(xiāng)的天然氧吧，萬(wàn)頃綠波。

　　如今，樂(lè)陵通過(guò)發(fā)展生態(tài)旅游及強(qiáng)企聯(lián)合、科企聯(lián)姻、招大引強(qiáng)，大力培植發(fā)展小棗精深加工龍頭企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，引導(dǎo)和扶持他們規(guī)模向“大”、開(kāi)發(fā)向“高”、產(chǎn)品向“名”發(fā)展，以深加工提高農(nóng)產(chǎn)品的資源轉(zhuǎn)化率和附加值，造就了400多家深加工企業(yè)，60多個(gè)品牌，圍繞著棗的百樣吃法開(kāi)發(fā)出10大系列140多種產(chǎn)品，出口歐美、日韓等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，每年創(chuàng)造的產(chǎn)值達(dá)20億元。實(shí)現(xiàn)了從“賣(mài)原料”到“賣(mài)產(chǎn)品”、從“賣(mài)產(chǎn)品”到“賣(mài)品牌”的根本性轉(zhuǎn)變，樂(lè)陵小棗通過(guò)產(chǎn)業(yè)升級(jí)不斷催生消費(fèi)新熱點(diǎn)。