吃貨約起!大眾網(wǎng)德州頻道《吃遍德州》首期開播 帶您嘗海鮮薈萃

2017-04-01 16:09:00 來源:大眾網(wǎng) 作者:翟巖 蔡亞會 李磊 袁航

靠燒烤起家的牛陣,烤串可以說是桌桌必點菜。

面對滿滿一桌的美食佳肴,“吃貨團”成員們都饞的口水直流。

  大眾網(wǎng)德州4月1日訊記者 翟巖 蔡亞會 李磊 袁航)走遍德州、吃遍德州!3月30日上午,由大眾網(wǎng)德州頻道重磅推出的美食體驗類視頻欄目《吃遍德州》進行了首期節(jié)目錄制,大眾網(wǎng)德州頻道主持人阿林、蔡蔡和兩位美女美食點評員組成的“吃貨團”,走進位于經(jīng)開區(qū)三八東路悅城創(chuàng)意文化園內(nèi)的牛陣德州店,帶您品鑒“舌尖上的德州”。近2個小時的節(jié)目錄制過程中,大眾網(wǎng)“吃貨團”成員們品嘗到了數(shù)十道精心烹飪的菜品,直呼“過癮”。

  “牛的不是一陣”,仿佛一夜之間,牛陣火遍了濟南。如今,牛陣又來到了德州。走進位于三八東路588號悅城創(chuàng)意文化園(原格瑞德廠區(qū))的牛陣德州店,裝修簡約明亮,大廳還配有超大尺寸的顯示屏,為顧客們營造了舒適放松的用餐環(huán)境。

  在品嘗美食前,主持人跟隨牛陣德州店廚師長劉仁恒來到后廚,看一下店內(nèi)的招牌菜品究竟是如何做出來的!澳憧催@些螃蟹和龍蝦全都是活的,我們確保海鮮的鮮活。”劉廚師長順手抓起龍蝦和螃蟹給大家查看,隨后,劉廚師長親自下廚,逐一演示了所有菜品的制作過程。

牛陣的“麻小”個大肉多,麻辣但又不刺激口腔。

色澤油亮的麻辣肥蛤讓人食指大動。

  參觀完后廚,大眾網(wǎng)“吃貨團”直奔主題,準備開吃。當?shù)陜?nèi)的招牌特色——牛陣醉八仙、麻辣小龍蝦、壓鍋牛腩、香辣蟹、烤串等菜品剛端上桌,濃郁的香味頓時彌漫開。面對滿滿一桌的美食佳肴,“吃貨團”成員們都饞的口水直流。這時候,兩位美女美食點評員硬是忍住美食的誘惑,先拿著手機對著美食一陣猛拍自發(fā)微信朋友圈“炫菜”,然后迫不及待紛紛下筷品嘗,色彩,味覺,口感,就在唇齒間蔓延開來。

  “照實講,我鐘愛麻辣小龍蝦,雖然所有麻小的制作都千篇一律,但是感覺這里的小龍蝦個大肉多,麻辣但又不刺激口腔!泵朗滁c評員韓雪剝著小龍蝦一邊吃一邊說,“辣味并沒有遮住海鮮的鮮味,吃著非常爽口,這種感覺太過癮了!”“好有創(chuàng)意喲,牛肉直接裝在特制的高壓鍋里上座,不僅煮得非常軟爛,入口即化,而且有一絲香甜,吃起非?煽! 另一位點評員王雪則非常鐘愛壓鍋牛腩。還有店內(nèi)的招牌菜肴——牛陣醉八仙,紅扇貝、比管魚、明蝦、海虹、海蠣子等各種鮮活海鮮匯聚一起,不僅用料誠意十足,經(jīng)過了主廚精心烹飪,海鮮吸收了油脂的香氣和秘制調(diào)味料的味道,集麻、辣、鮮、香于一身,更顯海鮮獨特的鮮甜,讓試吃團吃得拍手叫好。

  據(jù)了解,牛陣德州店是山東啟元牛陣餐飲管理有限公司在德州設立的第一家授權經(jīng)營店,依托總部技術和品牌實力,高薪聘請原國宴烹飪大師,以經(jīng)營特色海鮮、燒烤、家常菜為主,輔以時令食材,烹制手法及用料考究、精致、嚴謹。

壓鍋牛腩直接裝在特制的高壓鍋里上桌,入口即化。

招牌菜牛陣醉八仙可以說是海鮮“開會”,用料誠意十足。

綿軟細膩的山藥泥,遇上甜蜜的藍莓果醬,可以說是美女的最愛。 

  《吃遍德州》是大眾網(wǎng)德州頻道重磅推出的美食體驗類視頻節(jié)目,節(jié)目旨在帶動更多的美食愛好者參與到尋訪德州特色美食的行動中,記錄傳播德州飲食文化,引導市民用味蕾感悟生活,讓您足不出戶就能了解到州城各大品牌餐飲的最新美味菜肴。

  目前,《吃遍德州》美食點評員招募仍在火熱進行中,如果您是一名資深吃貨,歡迎您關注德州大眾網(wǎng)微信公眾號,報名參與我們的活動。同時,關注德州大眾網(wǎng)微信公眾號后,在對話框中輸入“牛陣”,還可獲得牛陣德州店50元代金劵,(優(yōu)惠券使用規(guī)則以商家解釋為準。),還在等什么?快來加入我們吧!

  

初審編輯:馬寶濤

責任編輯:白雪

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