初審編輯:馬寶濤
責(zé)任編輯:郭超
天南地北的美食匯聚一桌
皮皮蝦,我們走!
滋味走心的成都串串
充滿異域風(fēng)情的鐵鍬羊肉
叉燒肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明
烏冬面和剁椒魚頭天生一對
三位美女美食點評員組成的“吃貨團”
還在等什么快來加入我們吧!
大眾網(wǎng)德州4月15日訊( 記者 翟巖 李磊 見習(xí)記者 袁航)走遍德州、吃遍德州!4月14日上午,由大眾網(wǎng)德州頻道重磅推出的美食體驗類視頻欄目《吃遍德州》進行了第二期節(jié)目錄制,大眾網(wǎng)德州頻道主持人阿林和三位美女美食點評員組成的“吃貨團”,走進位于新華路新街口文化園的“在路上”旅行主題餐廳,帶您品鑒“舌尖上的旅行”。近2個小時的節(jié)目錄制過程中,大眾網(wǎng)“吃貨團”成員們品嘗到了數(shù)道來自全國天南海北的特色美食。
上午10點,主持人阿林和三位美女美食點評員早早來到位于新華路新街口文化園的旅行主題餐廳“在路上”。走進餐廳,迎面就是一幅巨大的旅游路線,上面記錄著這家店大掌柜王凱曾經(jīng)去過的旅游目的地,店面的裝修也很明顯的突出了旅游元素,一個背包、一條公路、一臺機車、一場說走就走的旅行,無不凸顯餐廳的主題——“旅行、看世界,美食、在路上”。同時,還可以看到大掌柜和他的朋友、家人們一幅幅旅行的照片,有說有笑,有玩有鬧,這不正是我們每天生活在都市中的人們所向往的生活嗎!
除了餐廳風(fēng)格獨具一格外,大掌柜王凱在餐廳的菜品方面也頗下功夫。愛好旅游的王凱和朋友們一起,游歷了大江南北,海內(nèi)海外,每到一個地方就去尋找那里的特色美食,并把自己喜愛的美食帶回餐廳。這里不僅有傳統(tǒng)的川菜、魯菜、粵菜、湘菜等菜系,還引進香港、印度、歐美等世界各地特色美食小吃,共同構(gòu)建了“在路上”的菜單體系。
“口下留情,先曬曬大餐,誘惑一下其他吃貨。”當(dāng)一道道美食陸續(xù)擺上餐桌的時候,主持人阿林和三位美女目不轉(zhuǎn)睛的望著每一道美食,強忍著口水的流出,紛紛舉起相機,咔嚓咔嚓拍起來。
“我吃過很多家的串串香,大多數(shù)都需要再蘸料。因為我本身是口兒比較重,屬于重口味嘛,就特別喜歡吃醬什么的,但是這家的串串香根本就不需要蘸醬,底料的滋味完全都滲透到了里面,口感又嫩又酥非常好吃!迸笥讶裢昝朗常瑏碜詫W(xué)院的美女張楠最先開吃,這道串串香令她久久回味!靶★瀯诺烙薪绖,調(diào)料微甜、微辣,肉感鮮嫩,吃起來回味無窮!秉c評員劉思佳這樣評價店內(nèi)的港式叉燒肉!斑@里的剁椒魚頭和其他飯店做法明顯不一樣,烏冬面和剁椒魚頭盛放在同一個器皿里,不但保留著烏冬面的韌勁,魚頭和剁椒的鮮味也侵入到面條里!绷硪晃稽c評員劉晶認為店里的剁椒魚頭鮮香絕倫,魚的香味和剁椒的香味融合在一起,不僅去掉了腥味,口感也更鮮嫩滑口。
皮皮蝦、大海蟹、海龍蝦、海蠣子、扇貝、明蝦……10多種海鮮海鮮緊密列隊,在一個巨大的蒸屜里集結(jié),澆上秘制的湯汁,底部用明火加熱,隨著溫度慢慢升高,海鮮吸收湯汁的鮮味,自然更加入味,嘗起來鮮味十足,讓人欲罷不能。“這道菜剛一上桌就占去半個桌面,霸氣十足,讓遠離海濱的德州吃貨們也能過足海鮮癮,太值了!”這讓老饕阿林對“在路上”的這道招牌菜“海鮮大咖”贊不絕口。
別致的裝修風(fēng)格,優(yōu)雅的氣氛,天南地北的美食匯聚一桌,“吃貨團”成員們紛紛表示體驗了一把舌尖上的旅行,有種瞬間讓人在旅行的感覺。如果您也想品嘗各地不同的美食、希望結(jié)交熱愛旅行及美食的朋友們,可以關(guān)注大眾網(wǎng)德州頻道公眾號,趕緊領(lǐng)取商家提供的代金券(優(yōu)惠券使用規(guī)則以商家解釋為準(zhǔn)),到新華路新街口文化園的旅行主題餐廳“在路上”尋找志同道合的朋友們吧!
《吃遍德州》是大眾網(wǎng)德州頻道重磅推出的美食體驗類視頻節(jié)目,節(jié)目旨在帶動更多的美食愛好者參與到尋訪德州特色美食的行動中,記錄傳播德州飲食文化,引導(dǎo)市民用味蕾感悟生活,讓您足不出戶就能了解到德州各大品牌餐飲的最新美味菜肴。目前,《吃遍德州》美食點評員招募仍在火熱進行中,如果您是一名資深吃貨,可以關(guān)注大眾網(wǎng)德州頻道公眾號,報名參與我們的活動!凡事應(yīng)聘成功者大眾網(wǎng)帶你吃遍德州!還在等什么?快來加入我們吧!
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