大眾網·海報新聞記者 孫曉雨 通訊員 韓文紅 宮玉河 德州報道

　　“黃的是南瓜面，紫的是紫薯面，白的是小麥粉，大家開始吧！”

　　9月8日下午，隨著職工食堂負責人車繼俊“一聲令下”，農行德州分行機關80多名員工戴上手套，開始了傳統(tǒng)文化體驗活動——加工月餅。

　　中秋節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，節(jié)日期間，素有吃月餅、賞月的習俗。其中吃月餅寓意“團圓”，內涵美好。為此，中國人十分重視中秋節(jié)吃月餅。

　　農行德州分行辦公室（工會辦）事先做好準備，由職工食堂備料，并采購了輕薄手套、月餅模子、圍裙等。

　　除了外形美以外，月餅好吃不好吃，主要在于“芯”。按照傳統(tǒng)的加工工藝，職工食堂采購了五仁、蛋黃、豆沙、大棗四種原料做餡，幾乎涵蓋了目前市場上的主流月餅餡兒。

　　參加體驗的職工們，雖然大多數未曾加工過月餅，但好在大家主要是為了感受和體驗中華傳統(tǒng)文化，月餅好看不好看倒在其次了。

　　“看，我扣得圓不圓？”農行德州分行團委書記魏艷笑呵呵地一手舉著自己的“作品”，一邊問詢大家。

　　“圓！”大家一邊贊和，一邊哈哈大笑起來。

　　在場員工還以部室為單位，手舉月餅高喊“中秋快樂”的祝福語。隨后，被拿捏成型的200多塊生月餅被及時送到烤爐進行烤制。一會兒，香噴噴的月餅出爐，大家紛紛品嘗自己的勞動成果。

　　近年來，農行德州分行高度重視傳統(tǒng)節(jié)日，把傳統(tǒng)節(jié)日作為弘揚中華傳統(tǒng)文化的良機，每逢春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)等，都要組織職工開展集體活動，以此提升了單位的凝聚力和員工的歸屬感，激發(fā)了大家投身農行事業(yè)的豪情。